La birra va d'accordo con una dieta per dimagrire? Sì se bevi queste.
Scopriamo come è possibile conciliare una buona birra con una dieta dimagrante.
La birra Weissbier: cosa è?
Scopriamo oggi cos'è la birra Weiss e perché è una delle bevande preferite dai tedeschi.
Birra Baladin, la storia ed i prodotti
Scopriamo questa realtà completamente italiana, uno dei birrifici artigianali più grandi ed importanti d'Italia.
Cenni di fermentazione - I tecnicismi
Nell'articolo tecnico di oggi dopo la pressatura vediamo come i prodotti ottenuti dalla lavorazione dell'uva fermentano e vinificano.
Francois-Brossolette - Le degustazioni
Oggi assaggiamo in amicizia e senza pretese alcuni champagne della Maison Francois-Brossolette.
La pressatura dell'uva - I tecnicismi
Nell'appuntamento di oggi de "i tecnicismi" scopriamo come l'uva viene pressata per ottenere il mosto.
Le denominazioni del vino: cosa sono e perchè tutti dovremmo conoscerle
In questo articolo affrontiamo l'argomento delle denominazioni che troviamo sempre sul vino: IGT, DOC e DOCG simboleggiano aspetti importanti nel mondo del vino e soprattutto tutelano il consumatore.
La raccolta dell'uva - I Tecnicismi
Scopriamo le fasi della lavorazione del prodotto che diventerà poi vino, partiamo dal principio con la raccolta delle uve.
Un nuovo membro a bordo
Un nuovo membro si aggiunge alla squadra per occuparsi principalmente dei contenuti, soprattutto quelli del blog. Qui si presenta Dario Vicentini.
Vino in bottiglia e caldo anomalo: cosa può accadere?
Da appassionato di vino mi sono posto una domanda in questi giorni di temperature anomale sopra la media, ho pensato di porla al nostro pubblico: “come si comporterà un vino?"