Alhambra Reserva 1925

In Andalusia, a Granada la birra Alhambra si produce dal 1925.
Questa birra spagnola deve il suo nome alla fortezza  collocata sulle colline della città, un edificio retto dagli arabi durante il medioevo.

I fondatori della Cerveza Alhambra furono Carlos Bouvard e la città di Granada che fa da sponsor.

Bouvard proprietario della fabbrica Moravia, mentre la città finanziò con il suo capitale. Nonostante la crisi e le difficoltà Alhambra cresce senza sosta

Entrano a far parte dell’azienda anche Damm e Cruzcampo rispettivamente nel 1954 e 1979 conferendo una parte di capitale. Assieme al progresso, anche l’azienda si modernizza, rinnovando i locali e lo stabilimento.

Nel 1995 i debiti diventarono incombenti, gli azionisti abbandonarono Alhambra e l’attività venne venduta al 99%.

Nel 2006 fu acquistata da Mahou-San Miguel.

Descrizione:

Alhambra reserva 1925  ha un colore ambrato chiaro, una birra limpida dalla schiuma persistente e corposa.
Il profumo che sprigiona Alhambra reserva 1925 è di note floreali, malto d’orzo e un leggero sentore di caramello finale.
Sul palato lascia sapore di malto tostato, erbe e un leggero gusto di caramello.

Una birra simile alle bitter inglesi, dal retrogusto amarognolo che persiste a lungo.


Abbinamenti:

Perfetta per le cene a base di pesce, fritto, alla griglia oppure con i frutti di mare.
Provala con la paella, piatto tipico spagnolo oppure con le cosce di pollo in umido.

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Leggere attentamente l’elenco degli ingredienti può contenere allergeni!