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BIRRA AUGUSTINER EDELSTOFF- Formato 0,50 lt
27459-O
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Confezione: 20 bottiglie
La traduzione del nome di questa birra Tedesca è: materia nobile; non è un caso.. questa birra viene considerata da molti La Birra per eccellenza. Cosa aspetti? Provala!
Vendita online della birra Augustiner Edelstoff sullo shop di Bevandeadomicilio
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Scheda tecnica
| Marchio produttore | Birrificio Augustiner |
| Formato | 0,50 litri |
| Volume alcolico | 5.6% |
| Provenienza | Germania |
| Stile fermentazione | Helles |
| Temperatura di servizio | 4- 6°C |
Dettagli
Accenni di storia:
I monaci Augustiniani iniziarono la costruzione del Monastero nel 1294, in seguito nel 1328 inizarono a produrre anche la birra amata in tutta la città.
Trascorsi 500 anni ormai, Napoleone decide di sciogliere l'ordine nei monaci dando così l'opportuità a Anton Wagner di acquistare il birrificio, correva l'anno 1829.
La birreria rimase dei Wagner fino a quando morì l'ultimo discendente della famiglia, Joseph Wagner.
La Fondazione Wagner acquista il birrificio mantenendo preservata la qualità. Rimane così tappa fissa per i mastri birrai delle "Sei Sorelle" di Monaco di Baviera.
Descrizione:
Birra Augustiner Edelstoff è dorata con una schiuma bianca, particolarmente persistente.
Il profumo è decisameente di cereali, segue dolcezza ed una delicata nota finale erbacea.
Si presenta con una buona frizzantezza, all'assaggio sprigiona il gusto del luppollo, lascia una bocca secca e una lieve amarezza.
Abbinamenti:
Birra Augustiner Edelstoff è ottima con i piatti tipici della cucina nordica.
Provala ad esempio con la zuppa di cipolle, gli spatzle oppure secondi: carne allo spiedo o le polpette di carne speziate.
Piatti saporiti e sostanziosi.
Abbinamento che ti consigliamo particolarmente è con le acciughe o le sardine, il loro gusto intenso è perfetto con Augustiner Edelstoff.
Da non disdegnare anche con i dessert, provala con la torta di mele e tutti i pan di spagna.
Leggere attentamente l’elenco degli ingredienti può contenere allergeni!