BIRRA CARLSBERG - formato 0,50

La birra Carlsberg è una tipica birra pale lager dal colore biondo, dal profumo di luppolo ed un corpo leggero e beverino che la rende perfetta per ogni momento.

Storia:

La tradizione della sua preparazione risale a più di due secoli fa fino ad arrivare ai giorni nostri.

Carlsberg è la principale birra Danese per quantità prodotta, viene realizzata dall'omonima azienda che oggi possiede altri marchi quali Birra Poretti, Tuborg e  Kronenbourg.

La sua storia comincia a Copenhagen con la fondazione dell'azienda nel 1847.
Il fondatore J.C. Jakobsen unisce nella sigla del birrificio il nome del figlio "Carl" e il luogo originario di produzione "Berg", termine che in danese indica una collina.

Jakobsen oltre ad imprenditore e visionario si rivelò un vero filantropo: collezionava e commissionava opere d'arte.

Nel 1875 il birrificio venne ampliato, con l'aggiunta di un laboratorio scientifico al fine di rendere la produzione di birra più meticolosa.
Per la prima volta viene introdotto il il significato di Ph e fu scoperto un nuovo lievito il quale venne dato in concessione anche agli altri birrifici.


Descrizione:

Birra Carlsberg è dorata, con aroma di cereali dati dal malto d'orzo. In bicca rimane equilibrata pur lasciando spazio ad accenni di amarezza.


Abbinamenti:

Servi la tua Carslberg molto fredda!

Sorseggiala come aperitivo insieme a stuzzichini sfiziosi: rotolini di wurstel, pizzette, affettati, formaggi freschi e frutta secca.

Gustala altrimenti nei momenti di relax dopo cena.