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BIRRA GRIMBERGEN BLONDE - Formato 0,33
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Confezione da: 24 pezzi
Grimbergen blonde, una birra dalle eccellenti materie prime e dagli aromi delicati. Una birra doppio malto con un grado alcolico del 6,5%.
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Scheda tecnica
| Formato | 0,33 lt |
Dettagli
L’Abbazia di Grimbergen nasce nel lontano 1128 nell’omonimo paesino a nord di Bruxelles in Belgio. Dallo stesso anno i monaci iniziarono la produzione della birra.
L’Abbazia nel corso dei secoli fu distrutta 3 volte da incendi guerriglieri, con pazienza come solo i monaci sanno fare fu ricostruita interamente.
Diventa simbolo dell’Abbazia e della birra prodotta, la fenice. Figura rappresentativa per l’immortalità e la continua rinascita.
I Monaci istituirono anche il motto brucia ma non si consuma, simbolo della loro rinascita continua nonostante le avversità.
La birra oggigiorno continua ad essere prodotta nell’antica e maestosa Abbazia, segnata dall’evolversi del tempo, per questo i monaci ne cedono i diritti di proprietà e la commercializzazione dei loro prodotti alla Carlsberg.
Descrizione:
Grimbergen blonde si presenta con un colore rame vivace, intenso e i riflessi dorati.
Versata nel bicchiere rimane trasparente, sprigionando una schiuma color bianco sporco, resistente e morbida.
L’aroma che si percepisce ricorda l’ananas, il miele, la liquirizia e i chiodi di garofano. Un profumo di malto leggermente affumicato.
In bocca Grimbergen blonde risulta dolce e piena al contempo. Un sapore intenso e persistente che rimane in bocca, con leggeri richiami di biscotto e di malto.
Abbinamenti gastronomici:
Grimbergen blonde si sposa con piatti delicati, ottimo con il pesce e tutti i crostacei. Da provare anche assieme ai piatti di carne bianca e ai formaggi.