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'Mea Rosa' Liguria di Levante IGT rosato di Lunae

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'Mea Rosa' Liguria di Levante IGT Rosato - Lunae

Reference: 423171-P

Condition: New product

Mea Rosa è un vino rosato con denominazione Liguria di levante IGT.
Realizzato da cantina Lunae, ha sentori di frutta rossa mentre il sapore è avvolgente e morbido. Si abbina a carni bianche e al pesce.

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'Mea Rosa' Liguria di Levante IGT Rosato - Lunae
Mea Rosa è un vino rosato con denominazione Liguria di levante IGT.
Realizzato da cantina Lunae, ha sentori di frutta rossa mentre il sapore è avvolgente e morbido. Si abbina a carni bianche e al pesce.

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Scheda tecnica

Marchio produttore	Lunae
Formato	0,75 litri
Uvaggio / vitigno	Vermentino nero 100%
Annata	2022
Tempo di lavorazione	8 mesi
Volume alcolico	13,5%
Provenienza	Liguria
Tipo di prodotto	Vino rosato
Denominazione protetta / consorzio	Liguria di Levante IGT
Temperatura di servizio	Circa 10° C
Longevità	2
Lo consigliamo con...	Pesce al forno e umido, carne bianca
Vista	Colore rosa melograno
Olfatto	Fine ed elegante con note di frutti rossi
Gusto	Sapore avvolgente e morbido, fresco e minerale

Dettagli

La Cantina Lunae nasce in quel territorio dove il sud della Liguria si unisce alla Tosca, dando vita ai Colli di Luni.
Vallate che con le loro caratteristiche rendono ottimale la coltivazione di Vermentino, un terreno vario che permette la coltivazione di diversi vitigni.

Vinificazione:
Mea Rosa composto da solo Vermentino nero, l'uva viene raccolta a metà settembre, si prosegue con la pigiatura e la macerazione a freddo sulle bucce, questo processo dura ore. Segue la svinatura e il passaggio in vasche di acciaio inox per 8 mesi a temperatura controllata.

Descrizione:
Il Mea Rosa dal colore rosato, color melograno intenso. Versato nel bicchiere rilascia aroma di frutti rossi (fragoline e ciliegie), il finale stuzzica con note speziate.
In bocca risulta morbido, ad ogni sorso si percepisce la mineralità, ottima persistenza finale.

Abbinamenti gastronomici
Il Mea Rosa rosato è ottimo con piatti delicati: carne bianca e pesce. Per non coprire il gusto del vino vi suggeriamo di accompagnarlo a pesce affumicato, verdure, passati di verdura oppure primi piatti leggeri.
Come non abbinarlo anche a delle trofie al pesto?
Servilo a 12-14 °C

Contiene solfiti!

Per info annata tel/whatsapp 3485293218 o scrivere a info@bevandeadomicilio.com