Curtefranca DOC rosso di Barone Pizzini, vendita online

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Curtefranca DOC rosso - Barone Pizzini

Reference: 410911-P

Condition: New product

Ottenuto dal blend di merlot al 50%, cabernet al 45% e barbera-nebbiolo al 5%.

Grazie alla diversificazione delle uve, Curtefranca DOC rosso riesce a trovare il giusto equilibrio, Cabernet sauvignon dal gusto marcato viene stemperato dal Merlot e dall'aroma di erbe che regala il Merlot.

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Curtefranca DOC rosso - Barone Pizzini

Ottenuto dal blend di merlot al 50%, cabernet al 45% e barbera-nebbiolo al 5%.

Grazie alla diversificazione delle uve, Curtefranca DOC rosso riesce a trovare il giusto equilibrio, Cabernet sauvignon dal gusto marcato viene stemperato dal Merlot e dall'aroma di erbe che regala il Merlot.

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Scheda tecnica

Marchio produttore	Barone Pizzini
Formato	0,75 litri
Uvaggio / vitigno	Merlot 50%, Cabernet 45%, Barbera e Nebbiolo 5%
Annata	2019 - Contattaci per info annata!
Tempo di lavorazione	8 mesi
Volume alcolico	13,5%
Provenienza	Lombardia
Tipo di prodotto	Vino rosso
Denominazione protetta / consorzio	Curtefranca DOC
Prodotto Biologico	Sì

Dettagli

A Provaglio d'Iseo nel 1870 nasce l'azienda Agricola Barone Pizzini,
Il Barone Edoardo Pizzini inizio il lungo percorso dell'attività all'inizio del 900 per poi lasciare le redini al figlio.
La prima bottiglia con la dicitura DOC verrà venduta nel 1971.
Il percorso intrapreso nel 1998, all'insegna della creazione di vini provenienti da agricoltura biologica porta alla realizzazione della prima bottiglia biologica di Franciacorta.

Vinificazione:
Curtefranca DOC rosso fermenta in retro maceratore per poi passare alla fase di maturazione sia in barrique di legno che in acciaio per 2 anni.

Descrizione organolettica:
Dal colore rosso rubino, profumo fruttato con note di frutti rossi e spezie. Al palato Curtefranca DOC rosso risulta un vino di spessore, morbido, con una lunga persistenza finale.

Abbinamenti gastronomici:
Curtefranca DOC rosso a tutto pasto. Perfetto da servire insieme a piatti sostanziosi come la pasta al ragù, la carne rossa, i formaggi e i salumi.
Servilo ai tuoi commensali tra i 16-18 °C