Birra Kwak 033X24

Lo stesso birrificio: il Brouwerij Bosteels che produce anche Birra Karmeliet e Deus a Buggenhout in Belgio.

Ciò che ha reso famosa questa birra è il sotegno in legno utilizzato durante gli anni di proibizionismo di alcolici.
La birra, la quale non si poteva consumare, veniva appoggiata sul sostegno di legno per appoggiarla e nasconderla.
Questo ha reso famosa la Kwak.


Descrizione:

Una tra le birre più iconiche del Belgio.  Birra Kwak conosciuta ed apprezzata per il suo elevato grado alcolico.

Dal colore ambrato ed una corposa schiuma bianca. 
Un profumo intenso di malto, la dolcezza del caramello e della frutta: albicocche, prugna secca e zucchero grezzo. 
In bocca Birra Kwak rimane liscia, con guasto dolce di prugne,albicocche, mela verde e banana. Sul finale di percepisce la liquirizia ed un finale speziato. 

Abbinamenti gastronomici:

Ti consigliamo Birra Kwak con i formaggi stagionati o semi stagionati.

Per un pasto completo, prova con del pollo arrosto saporito o prosciutto affumicato. 
La dolcezza di questa birra è ottima per compensare piatti leggermente amarognoli. Per questo ti consigliamo per esempio di accompagnare al tuo pollo arrosto dei cavoletti di bruxelles o del radicchio.