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La carne è spesso l'ingrediente cardine di tutto il pasto, magari è presente anche nei primi ma è con i secondi che da spesso il meglio di sè in tutte le forme. Bianca, rossa, nera, saltata in padella, brasata, arrosto... Le combinazioni sono veramente tante ed incontrano tutti i gusti.
Se stai cercando qualcosa di più specifico appena qui...
La carne è spesso l'ingrediente cardine di tutto il pasto, magari è presente anche nei primi ma è con i secondi che da spesso il meglio di sè in tutte le forme. Bianca, rossa, nera, saltata in padella, brasata, arrosto... Le combinazioni sono veramente tante ed incontrano tutti i gusti.
Se stai cercando qualcosa di più specifico appena qui sotto puoi trovare le sottocategorie quali la selvaggina, manzo e vitello, cavallo, maiale e carni bianche ma in realtà anche in questa pagina puoi trovare delle buone indicazioni per associare una bottiglia di vino alla carne.
Come per tutte le altre categorie vale la regola che più il piatto è complesso e speziato nei sapori, più il vino dovrà essere all'altezza e ricordiamoci anche che la maggior parte delle volte è il piatto in tavola che detta legge ed il vino deve adattarsi, difficilmente il contrario.
La carne è un po' più difficoltosa d'abbinare proprio per la sua grande varietà di materia prima e metodi di preprazione, a grandi linee diciamo che le carni bianche vogliono vini più delicati e gentili non eccessivamente strutturati mentre la carne rossa in genere si sposa tranquillamente con ogni tipo di vino rosso più o meno strutturato anche se è sicuro che un taglio di carne succolento ed importante come la fiorentina preferisce un vino bello corposo.
Sotto-categorie
Il nome di questo vino ha origine dalle terre da cui ha origine, le quali venivano chiamate gadum "luogo di caccia"
'Gardetta' Rosso del Veneto IGT è un vino dal valore affettivo per la famiglia, il simbolo della lunga passione per l’arte della vinificazione.Prodotto da uve Corvina e Merlot a Cazzano di Tramigna, ricavando un vino con il 13,50% vol.
Horae è un vino rosso ligure con denominazione Golfo dei Poeti IGT prodotto da cantina Lunae, è un prodotto corposo e di struttura che affina per 18 mesi in legno. Si accosta bene a grandi piatti saporiti come brasati e cacciagione.
Ireos Rosso del Veronese IGT prende il nome dal fiore Iris che cresce naturalmente sui terreni dei vigneti Veronesi. Un piccolo fiore, dalle radici lunghissime ed una potenza ineguagliabile. E' infatti in grado con le sue radici di tenere saldo il terreno su cui poggia impedendogli di scivolare verso la valle.
La Poja è un vino realizzato dalla azienda vinicola Allegrini, fiore all'occhiello dell'azienda e uno dei prodotti di maggiore successo realizzato interamente con uva corvina veronese proveniente dal colle La Grola.
Mea Rosa è un vino rosato con denominazione Liguria di levante IGT. Realizzato da cantina Lunae, ha sentori di frutta rossa mentre il sapore è avvolgente e morbido. Si abbina a carni bianche e al pesce.
Ronchedone Benaco Bresciano IGT è un vino rosso corposo ottenuto da Marzemino e Sangiovese al 90% e Cabernet Sauvignon al 10% con una gradazione al 14,5% volAcquista su Bevandeadomicilio.com il vino che stavi cercando, gusto e comodità in un solo click!
Uno spumante extra dry rosè con una gradazione alcolica dell'11,5% stupisce sia per l'aspetto visivo che per il gusto pieno di frutta rossa.Acquista il tuo spumante Maschio dei Cavalieri su Bevandeadomicilio.com, gusto e comodità in pochi click!
Dalla Collezione personale della famiglia Bennati, viene reso disponibile al pubblico "Cerasum"Amarone della Valpolicella DOCG.Dal latino ciliegia, per rendere omaggio alla tradizione cerasicola locale.Ottenuto dalla lavorazione di: Corvina, Rondinella e Molinara
Acquista il vino per ogni occasione su Bevandeadomicilio.com gusto e comodità in un solo click!Scopri il Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Cannonau di Sardegna DOC “Costera” è composto in prevalenza da vitigno Cannonau e una piccola quantità di Carignano e Bovale.Per info annata chiamare!
Tra i vini di punta della Cantina Carboni spicca il Mandrolisai DOC superiore, un vino rosso fruttato, potente e di grande persistenza prodotto da vitigni centenari.Un vino in grado di rappresentare la Sardegna, le sue terre ed il suo popolo.
Questo vino rosso prodotto dall'azienda Molino è un Barbera d'Asti DOCG, nasce dall'incontro della maturazione in acciaio e barrique. Si abbina bene alle carni rosse e agli arrosti.
Questo vino rosso prodotto dall'azienda Molino è un Barbera d'Asti DOCG, nasce dall'incontro della maturazione in acciaio e barrique. Si abbina bene alle carni rosse e agli arrosti.
Il Bardolino Chiaretto DOC “I Gadi” come il Bianco Gadi IGT ha origine sulla sponda est del lago di Garda.
Sulle sponde ad est del lago di Garda la Cantina Bennati produce questo Bardolino che raggiunge una gradazione alcolica del 12,5%
Barolo è un vino rosso a denominazionazione DOCG del Piemonte, qui nell'interpretazione dell'azienda Molino che lo chiama "Artù". Si produce con sole uve nebbiolo, presenta aromi complessi di spezie, tabacco e fiori. Si abbina a piatti saporiti quali arrosti, selvaggina, brasati e stracotti.
L'azienda creata nel 1982 da Claudio Conterno e GuidoFantino si è specializzata nella produzione di Nebbiolo, Brbera, Dolcetto e Chardonnay. Conta ben 27 ettari coltivati e produce ben 140 mila bottiglie all'anno.Vino biologico!Annata 2018!Per info annata chiamare!
Scegli Carlsberg. Direttamente dalla Danimarca, è la birra bionda leggera perfetta per dissetarsi, mentre guardi una partita davanti alla tv, mentre sei in compagnia dei tuoi amici dopo cena oppure per rilassarti dopo una giornata di lavoro. Carlsberg ti accompagna in ogni momento!
Chi non conosce Heinken, uno dei marchi di Birra più conosciuto al mondo, tanto da segnare e accompaganare momenti storici come il proibizionismo americano e le due guerre mondiali.Leggere attentamente l'elenco degli ingredienti può contenere allergeni!
Confezione da: 24 bottiglie 0,33Birra Messina Cristalli di sale rispecchia la meravigliosa terra siciliana, acquistala su Bevandeadomicilio, la riceverai direttamente a casa.
Moretti Baffo d'Oro è un prodotto speciale ed è uno dei più ricercati del birrificio Moretti.Curioso di scoprire altri prodotti? Vieni con noi alla scoperta della Moretti doppio maltoAcquista la tua birra online, gusto e comodità in un solo click con BevandeadomicilioLeggere attentamente l'elenco degli ingredienti può contenere allergeni!
Grand Cru è una birra ambrata speciale creata dai mastri birrai per il 150° anniversario dell'azienda. Una birra raffinata, unica nel suo genere.Acquista la tua birra online, gusto e comodità in un solo click con Bevandeadomicilio
Confezione: 24 bottiglieBirrificio Moretti crea Moretti "La Rossa", una birra morbida e dolce.Acquista la tua birra online, gusto e comodità in un solo click con BevandeadomicilioLeggere attentamente l'elenco degli ingredienti può contenere alergeni!
Angelo Poretti nel 1870 si trasferisce in Austria alla ricerca dei segreti per realizzare la sua idea di birra perfetta anche in Italia. Segue le indicazioni dei mastri birrai della Boemia e della Baviera e porta il suo savoir-faire in Italia.
Confezione da: 15 bottiglieSe dici Wuhrer dici Brescia, la Birra Bresciana dal 1829.Scopri anche il formato birra wuhrer in lattina Birra Wuhrer in vendita su Bevandeadomicilio, affidati al nostro servizio per acquistare birre industriali e artigianali.
A Verona tra le colline, la casa vinicola Bennati produce vino dal 1920, quando padre e figlio decisero di trasformare la propria passione in lavoro.Continuano ancora oggi a produrre esportando le proprie bottiglie anche oltre il confine italiano.Acquista online su Bevandeadomicilio, un servizio comodo e veloce, a casa tua in un solo click!
Bramaluce si ottiene dalla lavorazione del Sangiovese e del Syrah.Acquista online su Bevandeadomicilio, la tua enoteca di fiducia a portata di un click!
Brunello di Montalcino DOCG tenuta “Il Greppo” è prodotto da uva Sangiovese invecchiato per tre anni in botti di rovere di Slovena.Acquista il vino su Bevandeadomicilio, gusto e comodità in un solo click! Articolo con spedizione omaggio sempre inclusa!
Casa vinicola Bennati propone un Cabernet Franc Veneto IGT con il 100% di uve cabernet franc e una percentuale di alcool del 12%. Un vino da servire a temperatura ambiente tra i 18-20°C in un calice ampio.
Cabernet Sauvignon Garda DOC “Santa Cristina” prodotto con uve Chardonnay al 100%. Acquista da Bevandeadomicilio, la tua enoteca online di fiducia.
Nel 1980 Salvatore di Gaetano crea nel territorio Siciliano, più precisamente a Trapani una delle realtà più importanti vitivinicole della regione.Le tenute della Cantina Firriato oggi sono sette, sparse per l’isola ed una addirittura sull’isola di Favignana.La Cantina Firriato utilizza varietà d’uva...
Chianti Classico DOCG 'Pèppoli' è composto da Sangiovese al 90% e Merlot/Syrah al 10%.Acquista il tuo vino su Bevandeadomicilio.com, gusto e comodità in un solo click!
L'azienda creata nel 1982 da Claudio Conterno e Guido Fantino si è specializzata nella produzione di Nebbiolo, Brbera, Dolcetto e Chardonnay. Conta ben 27 ettari coltivati e produce ben 140 mila bottiglie all'anno.Viticoltura biologica!Annata 2021
Un Dolcetto d'Alba DOCG secondo l'azienda Molino, un prodotto giovane e moderno. Si abbina ad agnolotti, tagliatelle al ragù e pollo arrosto, o ai più semplici salumi.
Ti piace il vino rosso? Sei solito aprire una bottiglia ogni domenica? Vuoi assaggiare bottiglie diverse dello stesso territorio? Questo è quello che fa per te Abbiamo selezionato 6 bottiglie per condurti in un viaggio o per meglio dire in un percorso emozionale.
Castello di Gussago è una cantina di Franciacorta che realizza spumanti.Qui abbiamo il Rosè Millesimato. Dal colore rosa tenue e dal profumo di frutti di bosco e floreale, avvolgente e strutturato.
Tunella è una delle cantine che più rappresenta il Friuli Venezia Giulia.La Famiglia Zorzettig rappresenta le proprie colline e le varietà autoctone Friulane in tutto il mondo.
Fusto già dotato di rubinetto per spillare, non adatto a spillatrice.
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Birra Hieneken in fusto da 5 lt, perfetta per le tue feste, eventi; da utilizzare altrimenti nel tuo bar o chiosco.Acquista la tua birra in fusto online, gusto e comodità in un solo click con Bevandeadomicilio!Fusto già dotato di rubinetto per spillare, non adatto a spillatrice.Leggere attentamente l'elenco degli ingredienti può contenere allergeni!
Fusto già dotato di rubinetto per spillare, non adatto a spillatrice.
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Casa vinicola Bennati vuole offrire un vino aromatico come il Sauvignon e delicato come il Garganega. L’unione crea Garganega Sauvignon 'Niveus' un vino aristocratico.
L'azienda creata nel 1982 da Claudio Conterno e Guido Fantino si è specializzata nella produzione di Nebbiolo, Brbera, Dolcetto e Chardonnay. Conta ben 27 ettari coltivati e produce ben 140 mila bottiglie all'anno.VINO BIOLOGICO!ANNATA 2020!
Il Gutturnio dell' Azienda Agricola Massimo Gazzola è un vino frizzante prodotto sulle colline piacentine. Un prodotto di qualità prodotta da uve Barbera e Croatina (Bonarda) raggiungendo una gradazione alcolica del 12%.Acquista il tuo vino online su Bevandeadomicilio, gusto e comodità in un solo click!